Poco fue el Chigüire que se sirvió en las mesas en esta temporada

Carlos Pérez, vendedor de pescado en época de Semana Santa.

Iris Marcelli García

            Tinaquillo.- La venta del Chigüiere y del pescado seco bajó considerablemente este año 2018, pues el alto costo de estos rubros no les permitió a muchas familias comer el plato típico en esta Semana Santa.

            Al conversar con el comerciante Carlos Pérez, explicó que las ventas fueron muy pocas, sin embargo, la gente hizo un esfuerzo para comprar, aunque sea un poquito y cumplir con la tradición de que no se puede comer carnes rojas en los días santos.

            “Yo vendo variedad, el caribe en 200 mil bolívares, Chigüire mil bolívares y Coporo, también se me dificultó la comercialización por el problema que existe con el efectivo, pero logré algo porque me facilitaron un punto”.

            El entrevistado dijo que todo también se pone muy costoso por el hecho de que los camiones que traen la mercancía deben gastar en cauchos, aceite, “y eso muchas veces es lo que hace que el valor del pescado se incremente tanto”.

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